「日本を世界へ」「世界を日本へ」ある夫婦の世界一周プロジェクト！
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Turkey トルコ |
ケバブ
| トルコの定番軽食！日本では牛肉か鶏肉が一般的になってるけど、本場は鶏肉か羊肉が一般的のよう。イスタンブールのグランバザールのそばで食べた、とうがらし等が一緒に入ってるケバブが美味しかった！ |
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Turkey トルコ |
スィミット
| 路上でも手軽に買えるドーナツ型のパン。ごまがまぶしてあるだけの素朴なパンだけど、香ばしくてかなりうまい♪ |
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Turkey トルコ |
サバサンド
| イスタンブールのエミノミュで食べられるサンドウィッチ。その名の通り、サバがはさんである。パンに魚って想像がつきにくいけど、これがいける！焼きたての油の乗ったさばに、レモンと塩をかけて食べると美味～☆ |
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Turkey トルコ |
クンピル
| イスタンブールのオルタキョイ名物、クンピル。大きなジャガイモの中身にバターやチーズを混ぜ、ソーセージやコーンなどお好みのトッピングを選べる。けっこうなボリュームがあるのでスナックというより、一食の代わりになる。 |
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Turkey トルコ |
キョフテ
| トルコ風ハンバーグといったところ。イスタンブールにキョフテの専門店があって美味しかった♪ |
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Turkey トルコ |
マントゥ
| トルコ風のラビオリ。もちもちしたマカロニみたいなものが入っていて、そこにトマトソースとヨーグルトがかかっている。 |
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Turkey トルコ |
ピデ
| トルコ風ピザ。パンがおいしいトルコだけに、生地がまずおいしい！後は普通のピザみたいな感じ。 |
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Turkey トルコ |
イシュケンベ
| 羊の胃袋（ミノ）のスープ。にんにく入れて食べたお味は、ちょっとパンチの弱いとんこつラーメンのスープって感じ。トルコ人にとってスープは朝食にも食べるし、飲んだ後のシメのラーメンのようなモノらしい。 |
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Turkey トルコ |
Mc Turco
| ご当地マック！キョフテ（トルコ風ハンバーグ）をピタパンにはさんだもの。お味はまぁまぁですかね～ |
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