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Bolivia ボリビア |
トゥルーチャ

| ボリビアでよく食べる魚料理といえば、"トゥルーチャ"、マスです。サーモンに似てるんだけど、ちょっとだけ臭みがある。だけど、このから揚げだと臭みもないし美味しくいただけます。付けあわせはポテトが多いかな。 |
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