「日本を世界へ」「世界を日本へ」ある夫婦の世界一周プロジェクト！
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Bulgaria ブルガリア |
ヨーグルト
| ブルガリアといえば、ヨーグルト！というのは本当のこと。食卓には必ずヨーグルトが並びます。そのまま食べることもあれば、飲むヨーグルト（アイリャン）もあるし、料理のソースとしてもよく使われていたなぁ。 |
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Bulgaria ブルガリア |
シレネ
| 羊の乳から作った酸味のある白いチーズで、ブルガリアの代表的な食材のひとつ。これはトマトと一緒にオーブンで焼いたもの。 |
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Bulgaria ブルガリア |
ピーマンのライス詰め
| ブルガリアの家庭料理のひとつ。ピーマンの肉詰めならず、ライス詰め！そしてソースはもちろんヨーグルトなんだけど、さっぱりしていてなかなかいけます◎ |
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Bulgaria ブルガリア |
バニッツァ
| ブルガリアのホームステイ先で朝食に作ってもらったもの。中にハムやホワイトチーズが入ったパイのようなもの。焼きたてはサクサクで美味しかったなぁ～ |
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