Turkey トルコ |
イシュケンベ
羊の胃袋(ミノ)のスープ。にんにく入れて食べたお味は、ちょっとパンチの弱いとんこつラーメンのスープって感じ。トルコ人にとってスープは朝食にも食べるし、飲んだ後のシメのラーメンのようなモノらしい。 |
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羊の胃袋(ミノ)のスープ。にんにく入れて食べたお味は、ちょっとパンチの弱いとんこつラーメンのスープって感じ。トルコ人にとってスープは朝食にも食べるし、飲んだ後のシメのラーメンのようなモノらしい。 |
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