2010.10.09
ナポリといえば...
イタリアはヴェネツィアで終わりのはずでしたが、
訳あってナポリまでやってきました。
久しぶりの長時間移動。
快適な電車の中でも
9時間座りっぱなしは疲れますね。。
さて、ナポリは地中海(ティレニア海)に面した都市。
真っ青な海が広がっていて
夏は人がスゴイだろうなぁ~
って思ったら、、、
ん?
今10月ですよね・・?
イタリア人は日焼けがお好きのようで。。
しかもここで日焼けしている人の
年齢層が高いっ!
街中で見かけるおじさん(おじいさん)が
カッコイイのは日焼けしてるからかぁ~☆
なるほどね。
そうそう、ナポリといえば
『PIZZA』!
ピザの起源はアラブ圏のパンの一種ピタがナポリに伝わり、
ナポリでピッツァと呼ぶようになったらしいのです。
そんなナポリピッツァの代表が"マルゲリータ"。
これは統一イタリア王国のマルゲリータ王妃が
1889年6月ナポリ来訪の折に、
あるお店がイタリアの三色旗を模して
トマト(赤)・バジリコ(緑)・モッツァレッラチーズ(白)で
生地を飾って捧げたことに由来するそうで。
そんなナポリピザを食べなきゃ
ナポリに来た意味ないですよねー
ってことで行ってきました☆
130年以上の歴史をもつ、行列のできるピッツェリア。
『Antica pizzeria Da MICHELE』
(アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ)
お店の中はほとんど飾り気がなく
大理石のテーブルとイスが置いてあるのみ。
きっと味に自信があるって証拠ですね~。
お店の奥には釜があって、
一子相伝で伝えられる秘密の配合の生地を
何十年の経験を積んだ職人さんが延ばして
焼きたてのピザを運んできてくれます。
ピザのメニューも2種類のみ、
ナポリ代表の"マルゲリータ"と"マリナーラ"。
シンプルなんだけど、トマトソースの酸味が利いているし
薄い生地なのにモチモチ感があって
ボ~ノ♪♪♪
店内を見渡すと
なぜかジュリア・ロバーツと撮った写真が!
ポスターもありました☆
調べてみたら、今日本でも公開中の映画
「食べて、祈って、恋をして」
http://www.eat-pray-love.jp/site/
のピザシーンにも登場してたお店らしい!
帰ったら要チェケラです★
みなさんもナポリへお越しの際には是非~
と言いたいところですが
(言ってますが、、)
なかなかイタリアまで来れませんよね。。
でも、東京でも似た味を味わえるピザやさん
あるんです!
中目黒にある「聖林館」。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13003188/
ここのピザメニューもマルゲリータとマリナーラの
2種類のみ。
自前の釜でサッと焼いたピザを出してくれます。
サービスはいまいちですが、
味は今回食べたピザとけっこういい勝負かもです!
中目黒にお越しの際には是非味わってみてください♪
2010.10.09 Saturday | 05:52 | comments(2) | trackbacks(0) | by RISA
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キャー!イタリア空も海も真っ青!素晴らしい。
聖林館、行きたいと思ってた~~(^^)
夏にテレビ東京「ソロモン流」にシェフ?が出てたの。
日本のピザをピッツァに変えた男って。
柿沼進(ピッツァ作り人)
http://www.tv-tokyo.co.jp/solomon/back/100815.html
6月大井町に更にカジュアルなPIZZAMANもOPENしたらしい★
350円~と安い☆
ナポリでpizza食べたいなぁ(^^)
このジュリアも食べたpizzaっていくら位~?
>caco
ナポリビザは4€(450円くらい)だよ~!ひとつでお腹いっぱいの大きさだから安いよねっ!
聖林館も是非★